PERANCANGAN PUSAT PENGELOLAAN DAN PEMASARAN OLAHAN SAGU DI KABUPATEN MAPPI DENGAN PENDEKATAN ARSITEKTUR NUSANTARA

61150051, Bryan Oktovian Agawemu (2021) PERANCANGAN PUSAT PENGELOLAAN DAN PEMASARAN OLAHAN SAGU DI KABUPATEN MAPPI DENGAN PENDEKATAN ARSITEKTUR NUSANTARA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

	Text (Skripsi Arsitektur) 61150051_bab1_bab5_daftarpustaka.pdf Download (16MB)
	Text (Skripsi Arsitektur) 61150051_bab2 s.d bab4_lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (15MB) | Request a copy

Abstract

Kabupaten Mappi merupakan salah satu kabupaten pemekaran baru dari Kabupaten Merauke yang berada bagian selatan di Provinsi Papua, Kabupaten ini dikenal dengan sebutan Kota Rawa karena dikelilingi dengan banyaknya rawa yang sangat luas dengan, selain itu Kabupaten Mappi merupakan salah satu kabupaten di papua bagian selatan ini yang memiliki luas hutan sagu yang sangat luas apabilla dibandingkan dengan hutan sagu kabupaten lainnya di papua bagian selatan ini, adapun upaya yang dilakukan oleh pemerintan daerah untuk meningkatkan sumber daya manusia masyarakat lokal dengan memberikan pelatihan tahunan terkait pengelolaan sagu secara semi modern dan juga pengelolaan sagu lanjutan dalam bentuk olahan kue sagu dan produk olahan perbasis sagu lainnya. Namun melihat dari potensi sagu dan upaya pemerintah daerah yang sudah sangat baik dalam hal peningkatan sumber daya manusia, masih terdapat beberapa kendala proses pengelolaan yang terjadi seperti proses pengelolaan sagu yang masih dilakukan secara konvensional oleh hampir sebagian masyarakat sehingga kendala kuantitas pengelolaan menjadi salah satu masalah didalam upayah peningkatan industri sagu ini, selain itu jika mengacu pada Impres No 9 Tahun 2020 tentang peningkatan industri lokal dengan poin penting “keterlibatan masyarakat lokal didalamnya” maka dapat kita ketahui bahwa ruang untuk mewadahi aktifias ini belum tersedia di Kabupaten Mappi. Poin inilah yang mendasari munculnya ide tentang Perancangan Pusat Pengelolaan Dan Pemasaran Olahan Sagu Di Kabupaten Mappi, dengan Pendekatan Arsitektur Nusantara sebagai konsep dasar dalam pembangunan sehingga ruang yang ingin dihadirkan adalah ruang semi modern yang melirik proses pengelolaan lokal dan ruang yang diberikan diataptasi dari proses pengelolaan tradisional masyarakat lokal sebagai upaya menyeimbangkan sumber daya manusia masyarakat lokal dan juga upaya pemerintah dalam pengembangan industri lokal Kabupaten Mappi ( sagu ) Kata kunci : Kabupaten Mappi, Proses Pengelolaan Semi Modern, Arsitektur Nusantara

Actions (login required)

View Item