PENGGUNAAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale var. rubrum) SEBAGAI PESTISIDA NABATI DALAM MEMBASMI PENYAKIT PADA TANAMAN KENTANG (Solanum tuberosum)

31110013, NELLY ANGGRAINI (2016) PENGGUNAAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale var. rubrum) SEBAGAI PESTISIDA NABATI DALAM MEMBASMI PENYAKIT PADA TANAMAN KENTANG (Solanum tuberosum). Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

	Text (Skripsi Biologi) 31110013_bab1_bab5_daftarpustaka.pdf Download (355kB)
	Text (Skripsi Biologi) 31110013_bab2-sd-bab4_lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Berkembangnya penggunaan pestisida sintetik yang diaplikasikan secara berlebihan oleh para petani guna membasmi hama dan penyakit memberikan dampak negatif bagi kesehatan maupun lingkungan.Usaha untuk mengurangi ketergantungan penggunaan pestisida sintetis maka alternatif yang bisa digunakan adalah menggunakan pestisida nabati ekstrak rimpang Jahe merah (Zingiber officinale var. Rubrum). Penelitian ini bertujuan mengetahui kemampuan ekstrak rimpang Jahe merah sebagai pestisida nabati guna membasmi penyakit terhadap tanaman kentang. Metode yang dilakukan dengan uji aktivitas antimikrobia, skrining fitokimia dan aplikasi lapangan. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak rimpang Jahe merah memiliki aktivitas antimikrobia terhadap bakteri Ralstonia solanacearum, Xanthomonas citri, Pectobacterium cartovorum, Pseudomonas syringae nilai MIC sebesar 0,12 ml/gr. Adanya aktivitas antimikrobia disebabkan adanya kandungan senyawa metabolit sekunder saponin, flavanoid, dan polifenol, sedangkan pada aplikasi pestisida nabati ekstrak rimpang Jahe Merah dapat mengahambat serangan penyakit tanaman kentang lebih lama dibandingkan dengan perlakuan kontrol hingga hari ke 34 hari dengan prosentase 11,42%, sehingga hal ini membuktikan bahwa ekstrak Jahe merah cukup efektif digunakan sebagai pestisida nabati

Actions (login required)

View Item