MODEL BISNIS KEWIRAUSAHAAN SOSIAL UNTUK MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA: STUDI KASUS BISNIS KULINER "SPESIAL PUYUH GORENG" DI PURWAREJA KLAMPOK BANJARNEGARA

13180038, Barmen Brevis Lumbantoruan (2021) MODEL BISNIS KEWIRAUSAHAAN SOSIAL UNTUK MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA: STUDI KASUS BISNIS KULINER "SPESIAL PUYUH GORENG" DI PURWAREJA KLAMPOK BANJARNEGARA. Masters thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

	Text (Tesis Manajemen) 13180038_bab1_bab5_daftar pustaka.pdf Download (2MB)
	Text (Tesis Manajemen) 13180038_bab2 s.d bab4_lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) \| Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan kanvas model kewirausahaan melalui evaluasi sembilan komponen pada kanvas model bisnis untuk mendukung pemberdayaan dan kesejateraan anggota bisnis kuliner “Spesial Puyuh Goreng” di Kecamatan Purwareja Klampok, Banjarnegara. Strategi penelitian ini adalah studi kasus kuantitatif dengan metode evaluasi. Teknik pengumpulan data melalui angket kuesioner. Model analisis menggunakan kerangka Logic Model (input, activities, output, outcome) dan kanvas model bisnis. Hasil penelitian evaluasi menunjukkan bahwa orientasi model bisnis lebih cenderung ke arah bisnis komersial. Implikasinya, pengembangan model bisnis kuliner Spesial Puyuh Goreng ke depan lebih diarahkan kepada model bisnis kewirausahaan sosial untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga.

Item Type:	Thesis (Masters)
Uncontrolled Keywords:	Logic Model, Canvas Business Model, Social Entrepreneurship
Subjects:	H Ilmu Sosial > HB Teori Ekonomi H Ilmu Sosial > HD Industri. Pemanfaatan Lahan. Buruh > HD28 Manajemen. Manajemen Industri
Divisions:	Fakultas Bisnis > Prodi Magister Manajemen
Depositing User:	Ms Hilaria Fortuna
Date Deposited:	10 Feb 2022 02:17
Last Modified:	10 Feb 2022 02:17
URI:	http://katalog.ukdw.ac.id/id/eprint/6400

Actions (login required)

View Item