UJI DAYA HAMBAT MINIMUM DAN DAYA LETAL MINIMUM EKSTRAK ETANOL BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM L.) TERHADAP BAKTERI SALMONELLA PARATHYPI A DAN ENTEROBACTER AEROGENES

41150002, Daniel Ryan Utama Sinurat (2019) UJI DAYA HAMBAT MINIMUM DAN DAYA LETAL MINIMUM EKSTRAK ETANOL BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM L.) TERHADAP BAKTERI SALMONELLA PARATHYPI A DAN ENTEROBACTER AEROGENES. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

	Text (Skripsi Kedokteran) 41150002_bab1_bab5_daftarpustaka.pdf Download (623kB)
	Text (Skripsi Kedokteran) 41150002_bab2_sd_bab4_lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (454kB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang : Salmonella paratyphi A dan Enterobacter aerogenes merupakan famili Enterobacteraceae. Salmonella paratyphi A dapat menyebabkan demam tifoid dan E. aerogenes dapat menyebabkan diare. Pengobatan lini pertama terhadap tifoid dan diare adalah kloramfenikol, tiamfenikol, dan amoksisilin. Adanya resistensi antibiotik menyebabkan pemanfaatan bahan alami sebagai obat. Ekstrak bawang putih diketahui mengandung zat antibakteri. Penelitian ini dilakukan untuk membuktikan konsentrasi daya hambat dan daya bunuh bakteri S. parathypi A dan E. aerogens dengan pemberian ekstrak etanol bawang putih. Metode : Ekstrak etanol bawang putih dibuat dari metode maserasi. S. parathypi A dan E. aerogens ditumbukan pada media BHI cair selama 24 jam. Jumlah masing-masing bakteri adalah 1,5 x 108 CFU/ml. Uji daya hambat dan daya letal dilakukan dengan menghambat bakteri dalam 96-well-plate dan dipapar dengan ekstrak etanol bawang putih. Konsentrasi awal adalah 5000 µg/ml dan 3000 µg/ml. Pengamatan dilakukan bersama second observer dibawah sinar matahari. Hasil : Konsentrasi 3000 µg/ml merupakan konsentrasi yang memiliki daya bunuh bagi S. parthypi A dan 2000 µg/ml merupakan daya hambatnya. Konsentrasi 5000 µg/ml merupakan konsentrasi yang memiliki daya bunuh bagi E. aerogens dan 4000 µg/ml merupakan daya hambatnya. Kesimpulan : Ekstrak etanol bawang putih memiliki daya letal minimum pada konsentrasi 3000 µg/ml dan daya hambat minimum 2000 µg/ml pada S. parathypi A.. Memiliki daya bunuh minimum dengan konsentrasi 5000 µg/ml dan daya hambat minimum 4000 µg/ml pada E. aerogens.

Actions (login required)

View Item