IMPLEMENTASI METODE SIMPLEKS DUA FASE UNTUK OPTIMALISASI JENIS ROTI BERDASARKAN BIAYA PRODUKSI

71110149, Benaya Gaza Rangkai (2017) IMPLEMENTASI METODE SIMPLEKS DUA FASE UNTUK OPTIMALISASI JENIS ROTI BERDASARKAN BIAYA PRODUKSI. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

	Text (Skripsi Informatika) 71110149_bab1_bab5_daftarpustaka.pdf Download (702kB)
	Text (Skripsi Informatika) 71110149_bab2-sd-bab4_lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Toko Trubus Tart and Cake merupakan salah satu toko roti yang bergerak dalam hal makanan. Dalam menjalankan usahanya, toko Trubus memiliki beberapa kendala dalam proses dan perencanaan produksi. Salah satu kendala yang di hadapi adalah jumlah modal yang di miliki untuk memproduksi produk roti, sehingga dapat menghasilkan keuntungan yang maksimal. Kendala lainnya adalah minimal dana untuk tiap produk roti, minimal permintaan produksi setiap produk roti dan maksimal produksi roti. Kendala diatas diselesaikan dengan menerapkan salah satu teknik penyelesaian program linier yaitu metode simpleks dua fase pad sebuah aplikasi berbasis web. Data perhitungan yang diperoleh dari hasil wawancara dengan produsen toko Trubus Tart and Cake diuji kedalam program. Dari beberapa data hasil perhitungan kemudian di lihat solusi mana yang lebih baik dalam mencari keuntungan maksimal. Berdasarkan hasil penelitian, penerapan metode simpleks dua fase pada sistem, bagian jumlah minimal dana di anjurkan lebih banyak dari jumlah modal karena keuntungan yang di dapat pasti lebih besar dari modal yang lebih besar dari jumlah minimal dana.

Actions (login required)

View Item