eprintid: 9127
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 2098
dir: disk0/00/00/91/27
datestamp: 2024-09-11 06:49:56
lastmod: 2024-09-11 06:49:56
status_changed: 2024-09-11 06:49:56
type: article
metadata_visibility: show
contact_email: repository@staff.ukdw.ac.id
creators_name: , Haryati Sutanto
creators_name: , Valentinus Gregory
creators_id: 0531036601
creators_id: 31170155
title: POTENSI KOMBINASI SISTEM BIOFILTER DAN CONSTRUCTED WETLAND MENGGUNAKAN KANA AIR (THALIA GENICULATA) DALAM PENGOLAHAN LIMBAH INDUSTRI TAHU
ispublished: pub
subjects: QH301
subjects: TP
divisions: fak_biot
full_text_status: public
keywords: limbah cair tahu, biofilter, constructed wetland, Thalia geniculata, parameter kimia
abstract: Tahu  merupakan  produk  pangan  berbahan  dasar  kedelai  yang  diolah  melalui  proses  pengendapan  atau  penggumpalan.  Sebagian  besar  industri  tahu  belum  memiliki  sarana  dalam  pengolahan  air  limbah  sehingga limbah cair yang dihasilkan dari proses produksi biasanya langsung dialirkan ke badan air seperti parit  dan  sungai.  Limbah  cair  yang  dihasilkan  industri  tahu  mengandung  padatan  tersuspensi  yang  akan  mengalami perubahan fisika, kimia, dan biologi. Perubahan ini berpotensi menghasilkan zat beracun yang dapat mencemari lingkungan. Salah satu solusi pengolahan yang dapat diterapkan untuk mengolah limbah cair industri tahu adalah penggunaan metode biofilter yang dikombinasikan dengan sistem constructedwetland yang  menggunakan  tanaman  tertentu.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mempelajari  efektivitas  kombinasi  sistem biofilter dan constructedwetland  yang  menggunakan  Kana  Air  (Thalia geniculata)  dalam  pengolahan  limbah cair industri tahu. Penelitian dilakukan dengan metode ekperimental skala laboratorium. Biofilter yang digunakan dalam penelitian ini meliputi batu dan kerikil, sedangkan tanaman yang digunakan dalam constructed wetland adalah Kana Air (Thaliageniculata). Efektivitas kombinasi sistem biofilter dan constructed wetland untuk mengolah limbah cair tahu dilihat dari nilai BOD, COD, TSS, TDS, nitrat, dan fosfat sebelum dan  sesudah  perlakuan.  Hasil  penelitian  menunjukkan  pengolahan  limbah  cair  Tahu  dengan  kombinasi  reaktor menghasilkan efisiensi penyisihan nilai BOD 41,31%, COD 46,95%, TSS 84,83%, TDS 10,85%, nitrat 86,13% dan fosfat 6,93%.
date: 2023-03-18
publication: Jurnal Sciscitatio
volume: 4
number: 1
publisher: Fakultas Bioteknologi Universitas Kristen Duta Wacana
pagerange: 2721-5180
id_number: doi:10.21460/sciscitatio.2023.41.115
refereed: TRUE
issn: 2721-5180
official_url: https://doi.org/10.21460/sciscitatio.2023.41.115
funders: haryati@staff.ukdw.ac.id
citation:   Haryati Sutanto and Valentinus Gregory  (2023) POTENSI KOMBINASI SISTEM BIOFILTER DAN CONSTRUCTED WETLAND MENGGUNAKAN KANA AIR (THALIA GENICULATA) DALAM PENGOLAHAN LIMBAH INDUSTRI TAHU.  Jurnal Sciscitatio, 4 (1).  pp. 2721-5180.  ISSN 2721-5180     
document_url: https://katalog.ukdw.ac.id/9127/1/Potensi%20Kombinasi%20Sistem%20Biofilter%20dan%20Constructed%20Wetland.pdf