TY  - UNPB
M1  - project_report
PB  - LPPM Universitas Kristen Duta Wacana
AV  - restricted
A1  - Kukuh Madyaningrana
A1  - Catarina Aprilia Ariestanti
KW  - Ampas Kopi
KW  -  Kompos Alternanthera sisso
N2  - Tingginya minat konsumsi masyarakat Kota Yogyakarta dan sekitarnya terhadap minuman berbasis
biji kopi ditandai dengan maraknya usaha kedai kopi. Potensi terangkatnya komoditas kopi Nusantara
melalui usaha ekonomi ini dapat memberikan dampak samping yang akan mengganggu lingkungan
bila tidak dikelola secara baik dan benar. Limbah yang dihasilkan oleh usaha kedai kopi berupa ampas
kopi yang dapat mencemari lingkungan apabila dibuang secara langsung tanpa pengolahan akibat
kandungan senyawa fitokimia berupa kaffein, tannin dan polifenol yang sulit terurai. Tujuan
penelitian ini yaitu mengetahui dampak pemberian pupuk ampas kopi Robusta yang difermentasi dan
tidak difermentasi terhadap pertumbuhan tanaman Bayam brazil (Alternanthera sisso) dan
mengetahui kualitas pupuk berdasar kandungan N, P, K dan C-organik serta Rasio C per N. Desain
penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 2 kontrol, 6 perlakuan dan 5
ulangan yaitu K(-) (0 g ampas kopi/3000 g media tanam), K(+) (70 g pupuk komersil/2930 g media
tanam), P1 (35 g ampas kopi non fermentasi /2965 g tanah), P2 (70 g ampas kopi non fermentasi/2930
g tanah), P3 (140 g ampas kopi non fermentasi/2860 g tanah), P4 (35 g ampas kopi fermentasi/2965 g
tanah), P5 (70 g ampas kopi fermentasi/2930 g tanah) dan P6 (140 g ampas kopi fermentasi/2860 g
tanah) yang dianalisis dengan UNIANOVA, uji DMRT dan uji LSD pada taraf 0,05. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa pupuk ampas kopi yang difermentasi dengan dosis 140 gram memiliki pengaruh
yang lebih signifikan dalam mendukung pertumbuhan tanaman bayam brazil (Alternanthera sisso),
yang lebih baik jika dibandingkan perlakuan pupuk ampas kopi lainnya, sehingga limbah ampas kopi
yang terfermentasi memiliki potensi sebagai pupuk hayati yang efektif.
Y1  - 2021/11/26/
ID  - katalog8745
TI  - PEMANFAATAN LIMBAH AMPAS KOPI SEBAGAI PUPUK PENDUKUNG
PERTUMBUHAN TANAMAN BAYAM BRAZIL (Altehernanthera sisso)
CY  - Yogyakarta
UR  - https://katalog.ukdw.ac.id/8745/
ER  -