eprintid: 7700
rev_number: 9
eprint_status: archive
userid: 504
dir: disk0/00/00/77/00
datestamp: 2023-08-09 04:10:39
lastmod: 2023-08-09 04:10:39
status_changed: 2023-08-09 04:10:39
type: thesis
metadata_visibility: show
contact_email: deviayu1606@gmail.com
creators_name: , Devi Ayu Prasetyoningsih
creators_id: 31180240
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_name: Satwika, Dhira
contributors_name: Aditiyarini, Dwi
contributors_id: 0514076601
corp_creators: Universitas Kristen Duta Wacana
title: AKTIVITAS ANTAGONISME YEAST TERHADAP FUNGI PATOGEN PADA CITRUS SINENSIS DAN CITRUS NOBILIS
ispublished: pub
subjects: QH301
subjects: QR
divisions: bioteknologi
full_text_status: restricted
keywords: aktivitas antagonisme, Aspergillus niger, Fusarium solani, Meyerozyma caribbica, Meyerozyma guilliermondii
abstract: Citrus sinensis varietas Pacitan dan Citrus nobilis varietas Medan merupakan komoditas buah jeruk yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat karena memiliki manfaat dalam industri makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Penurunan produktivitas komoditas jeruk akibat penyakit pasca panen yang disebabkan oleh fungi patogen masih belum dapat dikendalikan secara optimal. Pengendalian fungi patogen secara kimiawi yang telah dilakukan masih belum optimal bahkan memberi efek toksik bagi lingkungan. Penelitian yang dilakukan sebelumnya menunjukkan potensi yeast antagonis M. caribbica dan M. guilliermondii sebagai agen biokontrol dalam menghambat perkembangan fungi P. citrinum, F. solani, T. islandicus, dan A. niger penyebab penyakit pasca panen pada buah C. sinensis varietas Pacitan dan C. nobilis varietas Medan secara in vitro. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antagonisme yeast dalam menghambat perkembangan fungi patogen pada buah C. sinensis varietas Pacitan dan C. nobilis varietas Medan melalui uji in vitro, in vivo, dan Scanning Electron Microscope (SEM). M. guilliermondii menunjukkan penghambatan terhadap A. niger sebesar 31,6% sedangkan M. caribbica 1 menunjukkan penghambatan terhadap F. solani sebesar 29,7% pada uji in vitro. Setelah 5 hari masa inkubasi pada uji in vivo, buah kontrol C. sinensis varietas Pacitan dan C. nobilis varietas Medan mengalami kerusakan 100% sedangkan kerusakan buah Citrus sinensis pada penambahan yeast sebesar 44,4% dan pada buah Citrus nobilis sebesar 0%. Hasil Scanning Electron Microscope menunjukkan bahwa M. caribbica 1 dan M. guilliermondii menghambat fungi patogen dengan merusak miselium fungi F. solani dan A. niger (direct parasitism).
date: 2023-03-11
date_type: published
pages: 33
institution: Universitas Kristen Duta Wacana
department: Biologi
thesis_type: skripsi
thesis_name: other
citation:   Devi Ayu Prasetyoningsih  (2023) AKTIVITAS ANTAGONISME YEAST TERHADAP FUNGI PATOGEN PADA CITRUS SINENSIS DAN CITRUS NOBILIS.  Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.   
document_url: https://katalog.ukdw.ac.id/7700/1/31180240_bab1_bab5_daftar%20pustaka.pdf
document_url: https://katalog.ukdw.ac.id/7700/2/31180240_bab2%20s.d%20bab4_lampiran.pdf