?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.aufirst=Ezra+Cynthia+Pratami&rft.au=Ezra+Cynthia+Pratami&rft.title=FERMENTASI+YOGURT+MENGGUNAKAN+SUSU+KUDA+LIAR+SUMBAWA+DENGAN+PENAMBAHAN+EKSTRAK+JAHE+MERAH+(ZINGIBER+OFFICINALE+VAR+RUBRUM)+UNTUK+MENGHAMBAT+PERTUMBUHAN+BAKTERI+ESCHERICHIA+COLI+ATCC+25922&rft.tpages=20&rft.date=11+March+2023&rft.inst=Universitas+Kristen+Duta+Wacana&rft.degree=Bachelor