TY  - UNPB
A1  - Febby Alvanda Rangga
PB  - Universitas Kristen Duta Wacana
TI  - Uji Antibakteri Ekstrak Daun Kedondong Hutan (Spondias Pinnata) Terhadap Salmonella typhi Penyebab Demam Tifoid
UJI ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN KEDONDONG HUTAN (Spondias Pinnata) TERHDAP Salmonella Typhi PENYEBAB DEMAM TIFOID
UR  - https://katalog.ukdw.ac.id/7275/
Y1  - 2022/12/03/
N2  - Kedondong Hutan (Spondias pinnata) merupakan tumbuhan yang termasuk dalam famili Anacardiaceae, tumbuhan yang banyak tumbuh di daerah Sulawesi salah satunya di daerah Poso, Sulawesi Tengah. Masyarakat sekitar memanfaatkan tanaman ini sebagai bahan masakan tradisional yang sering disebut masyarakat ?Arogo Onco?. Kedondong Hutan mengandung senyawa aktif yang berpotensi sebagai antibakteri yaitu flavonoid, saponin dan tanin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi daun kedondong hutan dalam menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhi. Proses ekstraksi dilakukan dengan metode dekoktasi dengan akuades. Sedangkan uji antibakteri dilakukan dengan metode difusi terhadap tiga strain bakteri yaitu Salmonella typhi BPE 127.1 MC, BPE 122.4 CCA dan NCTC 786. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun kedondong Hutan (Spondias pinnata) mengandung flavonoid, saponin dan tanin dengan hasil analisis flavonoid total 1514,9 mgQE/g, saponin 0,613% dan tanin 8,94 mgTA/g. Hasil uji antibakteri menunjukkan daya hambat terbesar pada konsentrasi 100%. Salmonella typhi BPE 127,1 MC, BPE 122,4 CCA, NCTC 786, merupakan zona hambat 17,67±0,58 mm, 15,67±0,58 mm dan 20,33±0,58 mm termasuk dalam kategori zona hambat kuat (strong).
ID  - katalog7275
M1  - skripsi
KW  - Daun kedondong hutan (Spondias pinnata)
KW  -  Salmonella typhi
KW  -  Antibakteri
KW  -  Demam tifoid
AV  - restricted
ER  -