eprintid: 5220
rev_number: 14
eprint_status: archive
userid: 11
dir: disk0/00/00/52/20
datestamp: 2021-04-29 01:36:45
lastmod: 2021-04-29 01:36:45
status_changed: 2021-04-29 01:36:45
type: thesis
metadata_visibility: show
contact_email: repository@staff.ukdw.ac.id
creators_name: 31160032, Elza Gitaa Eirene Djima
creators_id: djimaelza@gmail.com
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_name: Prasetyaningsih, Aniek
contributors_name: Madyaningrana, Kukuh
corp_creators: Universitas Kristen Duta Wacana
title: POTENSI EKSTRAK KULIT JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle) DAN SERAI (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) SEBAGAI BAHAN AKTIF SPRAY HAND SANITIZER
ispublished: pub
subjects: QH301
subjects: QK
subjects: QR355
subjects: RA0421
divisions: bioteknologi
full_text_status: restricted
keywords: Antibakteri, Ekstrak tanaman, Spray hand sanitizer, Staphylococcus
aureus, Tangan
abstract: Sifat kosmopolitan mikroba mendukung mikroba untuk dapat hidup pada beragam habitat yang memudahkan perpindahannya. Staphylococcus aureus dapat ditemukan di lingkungan dan pada manusia ditemukan pada selaput lendir hidung dan permukaan kulit. Staphylococcus aureus sering dijumpai ditangan, sifatnya yang patogen berpotensi merugikan kesehatan manusia, sehingga pengendalian higienitas tangan memiliki peran penting untuk menjaga kesehatan. Penggunaan hand sanitizer merupakan salah satu pilihan alternatif dalam menjaga kebersihan tangan selama beraktivitas diluar ruangan. Pada umumnya komponen utama dari
hand sanitizer adalah alkohol, namun penggunaan alkohol yang intens dapat berdampak iritasi terhadap tangan. Pemanfaatan aktivitas antibakteri dari tanaman bisa menjadi solusi untuk menggantikan alkohol dalam hand sanitizer. Ekstrak kulit jeruk nipis dan serai dilaporkan memiliki potensi dalam menghambat bakteri.
Pengambilan ekstrak menggunakan metode ekstraksi maserasi. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak kulit jeruk nipis dengan konsentrasi 40% efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri S. aureus dengan diameter zona hambat 9.6 mm, sehingga dimanfaatkan menjadi bahan aktif dalam spray hand sanitizer. Evaluasi produk spray hand sanitizer diketahui memiliki pH (4.6), pola penyemprotan
(8cm), dan homogen. 20 orang responden menyukai aroma dan bentuk dari spray hand sanitizer, namun diantaranya kurang tertarik dengan warna spray hand sanitizer yang masih kuning keruh.
date: 2021-02-13
date_type: published
pages: 42
institution: Universitas Kristen Duta Wacana
department: Biologi
thesis_type: skripsi
thesis_name: other
citation:   31160032, Elza Gitaa Eirene Djima  (2021) POTENSI EKSTRAK KULIT JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle) DAN SERAI (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) SEBAGAI BAHAN AKTIF SPRAY HAND SANITIZER.  Bachelor thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.   
document_url: https://katalog.ukdw.ac.id/5220/1/31160032_bab1_bab5_daftarpustaka.pdf
document_url: https://katalog.ukdw.ac.id/5220/2/31160032_bab2-sd-bab4_lampiran.pdf