eprintid: 5053
rev_number: 11
eprint_status: archive
userid: 11
dir: disk0/00/00/50/53
datestamp: 2021-04-27 04:13:20
lastmod: 2021-04-27 04:13:20
status_changed: 2021-04-27 04:13:20
type: thesis
metadata_visibility: show
contact_email: repository@staff.ukdw.ac.id
creators_name: 72150019, Verina Kristanti Wiyono
creators_id: verina.kristanti@si.ukdw.ac.id
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_name: Proboyekti, Umi
contributors_name: Wibowo, Argo
corp_creators: Universitas Kristen Duta Wacana
title: PEMODELAN PROSES BISNIS PENGELOLAAN BAHAN MAKANAN SEGAR DI SUPERMARKET
ispublished: pub
subjects: HB
subjects: HF
subjects: QA75
divisions: sist_informasi
full_text_status: restricted
keywords: Pemodelan proses bisnis, Bahan makanan segar, Desain antarmuka, Supermarket
abstract: Perkembangan zaman telah mengubah gaya industri perdagangan makanan segar. Beberapa model industri perdagangan makanan segar ada karena perkembangan zaman, diantaranya pasar tradisional, minimarket, supermarket, hipermarket, dan grosir. Perubahan gaya industri khususnya yang terjadi di supermarket mempengaruhi pola proses bisnis pelaku usaha. Perubahan ini disebabkan oleh permintaan konsumen yang bervariasi. Pengelolaan bahan makanan segar yang tidak baik dapat menyebabkan pelaku usaha mengalami kerugian akibat banyak produk yang kadaluarsa dan harus dimusnahkan. Pemodelan proses bisnis merupakan metode yang berguna untuk merancangkan atau memodelkan sistem bisnis yang baru. Dengan melakukan pemodelan proses bisnis dapat menciptakan industri ritel yang sehat, meningkatkan penjualan, melacak arus pergerakan produk, dan meminimalkan potensi produk dimusnahkan. Alat yang digunakan untuk membuat desain antarmuka adalah online software yaitu framer. Berdasarkan evaluasi antarmuka dan evaluasi proses bisnis, model ini dapat diterapkan dalam supermarket.
date: 2021-02-13
date_type: published
pages: 154
institution: Universitas Kristen Duta Wacana
department: Sistem Informasi
thesis_type: skripsi
thesis_name: other
citation:   72150019, Verina Kristanti Wiyono  (2021) PEMODELAN PROSES BISNIS PENGELOLAAN BAHAN MAKANAN SEGAR DI SUPERMARKET.  Bachelor thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.   
document_url: https://katalog.ukdw.ac.id/5053/1/72150019_bab1_bab5_daftar_pustaka.pdf
document_url: https://katalog.ukdw.ac.id/5053/2/72150019_bab2-sd-bab4_lampiran.pdf