eprintid: 1817
rev_number: 15
eprint_status: archive
userid: 32
dir: disk0/00/00/18/17
datestamp: 2020-09-24 01:22:30
lastmod: 2020-09-24 01:22:30
status_changed: 2020-09-24 01:22:30
type: thesis
metadata_visibility: show
contact_email: repository@staff.ukdw.ac.id
creators_name: 21101424, RUDY GUNAWAN
creators_id: michael.rudy.gunawan@gmail.com
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
contributors_name: Feriadi, Henry
contributors_name: Gregorius, Dwi Atmono
corp_creators: Universitas Kristen Duta Wacana
title: PERANCANGAN BANGUNAN PELATIHAN TATA BOGA DAN DEPOT MINYAK SAWIT, GULA, DAN TEPUNG DI KARANGANOM, KLATEN UTARA
ispublished: pub
subjects: NA
subjects: TH
subjects: TS
divisions: pro_arsi
full_text_status: restricted
keywords: Depot,Minyak sawit, Gula, Gandum , tempat produksi makanan
abstract: Definisi dari depot adalah tempat penyimpanan barang dagangan. Bahan baku seperti minyak sawit, gula, dan tepung merupakan bahan yang tidak bisa terlepaskan dari masyarakat Indonesia dikarenakan bahan-bahan tersebut merupakan bahan utama dalam pembuatan berbagai jenis makanan yang telah dijual hampir di seluruh tempat di Indonesia. Hampir diseluruh tepat di Karanganom Klaten Utara terdapat banyak produksi makanan sehingga memiliki potensi peningkatan perekonomian dalam pembuatan suatu depot baik masyarakat maupun perancang. Pendekatan Tugas akhir ini menggunakan metode primer dan sekunder. Metode primer meliputi wawancara, observasi, dan dokumentasi. Sedangkan metode sekunder dengan cara mengumpulkan literatur dan peraturan-peraturan Kabupaten Klaten. Adapun permasalahan dalam bahan makanan yang memiliki kualitas kurang baik saat tiba di tangan konsumen, sehingga dalam studi kasus ini dilakukan penelitian tempat untuk mengetahui suatu desain bangunan khusus untuk bahan makanan tersebut supaya bahan makanan tetap dalam kondisi yang optimal baik dalam penyimpanan hingga saat dibeli. Untuk menyelesaikan masalah tersebut maka disediakan suatu depot untuk menjaga kualitas bahan makanan dan mempermudah akses jual beli bahan makan di Kabupaten Klaten
date: 2017-07
date_type: published
pages: 22
institution: Universitas Kristen Duta Wacana
department: Arsitektur
thesis_type: skripsi
thesis_name: other
citation:   21101424, RUDY GUNAWAN  (2017) PERANCANGAN BANGUNAN PELATIHAN TATA BOGA DAN DEPOT MINYAK SAWIT, GULA, DAN TEPUNG DI KARANGANOM, KLATEN UTARA.  Bachelor thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.   
document_url: https://katalog.ukdw.ac.id/1817/1/21101424_bab1_bab5_daftarpustaka.pdf
document_url: https://katalog.ukdw.ac.id/1817/2/21101424_bab2-sd-bab4_lampiran.pdf